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Moelleux Poire Chocolat

Moelleux Poire Chocolat
Pour un moule de 22 cm

Ingrédients :
200 gr chocolat noir
3 œufs
100 gr de sucre
100 gr de beurre
60 gr de farine
3 poires

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez et Coupez les poires en lamelles. Les disposer sur le fond d’un plat chemisé de papier sulfurisé.

Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux.

Au batteur, battre le sucre et les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et le mélange chocolat/beurre fondu. Mélangez bien.

Versez la pâte à gâteau sur les poires.

Cuire au four 20/25 minutes.

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

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