Giant Cookie

Pour 1 cookie géant
Temps de cuisson : 20/25 min

Ingrédients :
200 gr de farine
120 gr de beurre
180 gr de sucre roux
1 œuf
1 demi sachet de levure chimique
200 gr de chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180° C.
Coupez le beurre en morceau, le mettre au micro-onde 20 secondes pour le rendre mou.
Dans un grand saladier, fouettez le beurre avec le sucre.

Ajoutez l’œuf et mélangez. Incorporez la farine et la levure, mélangez.

Coupez le chocolat en grosses pépites. Ajoutez le 3/4, réservez le reste pour la déco.
Dans un grand moule à manqué beurré et fariné, versez la pâte et l’étalez avec vos mains.
Si la pâte est difficile à étaler, farinez vos mains.


Enfournez pour 20/25 min de cuisson environ, cela dépend de l’épaisseur de votre cookie.
Dès que vous sortez le cookie du four, déposez le reste des pépites sur le cookie encore chaud.
Déguster une part de votre cookie géant avec un bon verre de lait 🙂