Une friandise qui en surprend plus d’un ! :  « mais tu fais ça comment ?? » « que du lait concentré !!! » « Huuumm c’est troOOp bon »   et c’est tellement simple à faire !  On dirait du raphaello ou de la pâte de bounty donc un vrai régal en bouche !

Pour environ une vingtaine de boules coco
Temps de préparation : 5 MIN pour la pâte + 15 min de façonnage

Ingrédients :
300 gr de lait concentré
200 gr de noix de coco rapée
+ 20 gr de noix de coco rapée  pour la finition

Préparation :
La veille, dans une jatte, mélanger la noix de coco rapée + le lait concentré. Bien mélanger et mettre au frais toute la nuit.

Le lendemain matin, prendre dans vos mains une petite quantité de pâte et façonner des boulettes.

Les tremper dans la noix de coco rapée.

Vous pouvez les déguster comme ça, mais le must est de les mettre au frais, voir quelques minutes au congélo pour des bouchées glacées 🙂