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Muffins Aux Pépites de Chocolat

Muffins Aux Pépites de Chocolat

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Ingrédients :
300 gr de farine
2 œufs
180 gr de sucre
125 gr de yaourt nature
125 gr de lait
100 gr de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
150 gr de pépites de chocolat

Préparation :
Les ingrédients secs :
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les pépites de chocolat.
Les ingrédients liquides :
Dans un petit saladier, battez les œufs avec le beurre, le lait et le yaourt.

Versez le mélange liquide au mélange sec.
Mélangez rapidement juste pour amalgamer le tout.
C’est le secret d’un muffin bien gonflé 😉

Préchauffez le four à 180°C
Déposez la pâte dans vos moules à muffins.
Cuire au four pendant 25 min.

Attendre qu’ils refroidissent avant de les démouler.

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