Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco
Ingrédients :
200 gr de chocolat blanc
3 œufs
100 gr de noix de coco
80 gr de sucre
125 gr de beurre
50 gr de farine
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Chemisez un moule à manqué de 22cm. d’un disque de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 3×30 secondes.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.
Versez la pâte dans un moule à manqué de 22cm, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
Saupoudrez de sucre glace et de noix de coco.
Pour vous aider, la recette TUTO sur Youtube :
Testé hier… et approuvé ! Juste un peu de difficulté à faire fondre le chocolat blanc, il a fallu être patiente ! Mais c’est rapide à faire et le gâteau est bien fondant 🙂
Il est vraiment délicieux… Surtout le lendemain j ai juste mis un peu moins de sucre comme dans toutes les recettes que je fais … Un vrai délice… J’ai aussi ajouté un glaçage léger sur le dessus uniquement.hmmm
testée et vraiment super bon et super moelleux, très gourmand. merci pour la recette c’est un délice, et si tu veux voir ce que cela a donné pour moi : https://lacuisinedunetoquee.wordpress.com/2019/06/24/fondant-au-chocolat-blanc-et-noix-de-coco/
Bonjour,
J’ai réalisé cet excellent gâteau pour faire partager lors d’une soirée ce week-end ety franchement, quel succès !
Merci ! Tout le monde s’est régalé !