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Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco

Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco

Ingrédients :
200 gr de chocolat blanc
3 œufs
100 gr de noix de coco
80 gr de sucre
125 gr de beurre
50 gr de farine

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Chemisez  un moule à manqué de 22cm. d’un disque de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 3×30 secondes.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.

Versez la pâte dans un moule à manqué de 22cm, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
Saupoudrez de sucre glace et de noix de coco.

Pour vous aider, la recette TUTO sur Youtube :

5 thoughts on “Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco”

  1. Il est vraiment délicieux… Surtout le lendemain j ai juste mis un peu moins de sucre comme dans toutes les recettes que je fais … Un vrai délice… J’ai aussi ajouté un glaçage léger sur le dessus uniquement.hmmm

  2. Bonjour,

    J’ai réalisé cet excellent gâteau pour faire partager lors d’une soirée ce week-end ety franchement, quel succès !

    Merci ! Tout le monde s’est régalé !

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