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Fondant au Chocolat

Fondant au chocolat

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Fondant au chocolat2

La recette du fondant au chocolat simple, rapide et très efficace.
Vous pouvez adapter la cuisson si vous préférez un fondant plus coulant (de 15 min à 20 min)
A la maison, il a eu un succès fou ! Mon chéri a avalé la moitié en une journée….

Fondant au Chocolat
Pour un moule de 22 cm

Ingrédients :
200 gr de très bon chocolat noir
4 œufs
100 gr de sucre
100 gr de beurre
50 gr de farine

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

Avec le batteur battez le sucre et les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et le chocolat fondu avec le beurre. Mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule (22 cm) et versez la pâte à gâteau.

Fondant au chocolat

Faites cuire au four environ 20 minutes pour un fondant cuit à cœur ou 15 min pour un fondant plus coulant.

Laissez-le refroidir puis démoulez- le. Saupoudrez de sucre glace.

Fondant au chocolat1Fondant au chocolat

13 thoughts on “Fondant au Chocolat

  1. C est THE RECETTE elle est absolument fabuleuse Je suis accro à ce gâteau. Merci merci pour cette fabuleuse recette et qui de plus est super facile et rapide à faire.

  2. Je le fais cet après midi et demain le gâteau au fromage blanc 🙂 heureuse de vous connaître Micheline, vos recettes ont l’air fabuleuses au vu des commentaires 😉

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