Ou en plus fun : Flower Mozza Stick ! ! et c’est carrément divin ! idéal pour un apéro ! ou en plat avec une salade !

Pour 9 sticks
Temps de préparation : 6 MIN
Temps de cuisson : 20 MIN  

Ingrédients :
9 fleurs de courgettes
1 boule de Mozza
chapelure
2 oeufs
sel/poivre
huile de tournesol

Préparation :
Couper la mozza en bâtonnet assez épais et gros pour ne pas qu’elle coule à la cuisson.

Battre 2 oeufs dans un bol, dans un autre mettre de la chapelure.
Enrouler la fleur sur le bâtonnet de mozza. Tremper dans l’oeuf et dans la chapelure. Réserver.

Faire ça pour toutes les autres.
Chauffer de l’huile dans une poêle. Plonger les sticks. les faire dorer.