Cookies M&M’s

la recette des cookies aux M&M’s Crousti-Fondant & Chewy à souhait !!

pour 14 cookies

Ingrédients :

150 gr de beurre mou
80 gr de cassonade
100 gr de sucre blanc
1 œuf
300 gr de farine
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
130 gr de pépites de chocolat
150 gr de m&m’s concassés + 150 gr pour la déco

Préparation :

Dans la cuve de votre robot ou à l’aide du batteur électrique, mélangez le beurre mou et les sucres.
Ajoutez l’œuf puis la farine, le sel et le bicarbonate.
Bien mélanger l’ensemble.
Incorporer les pépites de chocolat et 150gr de M&M’s concassés.
Mélangez à nouveau.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites des grosses boules de 70gr, les déposer sur une plaque chemisé de papier sulfurisé.
Aplatissez légèrement les cookies puis décorer encore vos cookies avec des M&M’s concassés.
Mon astuce : prendre une boule de pâte et écraser-la sur les mms concassés 😉

Enfournez pendant 11/13 minutes à 180 °C.

Laissez refroidir sur une grille.
Pas d’inquiétudes si vos cookies sont mous à la sortie du four, ils vont durcir en refroidissant !