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Cake Feta Menthe

Cake Feta Menthe

Ingrédients :
200 gr de farine
200 gr de feta
3 œufs
10 cl d »huile d »olive
12 cl de lait
1 petit bouquet de menthe
50 gr d’olives vertes dénoyautées
1 sachet de levure chimique
Sel/poivre

Préparation :
Au préalable, chemisez un moule à cake de papier sulfurisé et préchauffez le four à 180°C.

Ciselez la menthe et émiettez la feta.
Fouettez les œufs, l’huile et le lait et versez la farine et la levure.Salez et poivrez la pâte.
Ajoutez la feta, la menthe et les olives vertes.
Mélangez et versez dans le moule à cake.
Enfournez pour 40 min à 180°C.

La RECETTE en vidéo sur YouTube :

 

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2 thoughts on “Cake Feta Menthe”

  1. Et bah c’est une tuerie ! J’ai juste mis moins d’olives pour une question de goût… mais l’association fêta menthe marche du tonnerre ! Merci Micheline 🙂

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