Légères et délicieuses, ces tuiles salées seront parfaites pour vos apéritifs.
Tuiles Salées Apéritives Pavot-Sésame-Poivre
Pour une trentaine de tuile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 9 min
Ingrédients :
80 gr de blanc d’oeuf
80 gr de farine
80 gr de beurre fondu
2 cuillères à soupe de parmesan (facultatif)
sésame, pavot, poivre etc…
Préparation :
Les tuiles est une préparation tant pour tant donc pesez vos blanc d’oeuf et vous aurez alors les quantité de farine et de beurre 🙂
Préchauffez le four à 180°C et préparez une plaque avec du papier sulfurisé.
Mélangez le beurre fondu avec la farine et le parmesan. Ajoutez les blanc d’oeuf, salez et poivrez. Bien mélangez.
Sur votre plaque, étalez à l’aide du dos d’une cuillère un peu de pâte et parsemez avec l’ingrédient de votre choix. Moi je fais un goût différent par fournée 🙂 Enfournez pour 8 min mais surtout surveillez la cuisson !
Vous verrez , les tuiles se détachent toutes seules !
Continuez jusqu’à épuisement de la pâte moi j’ai fais environ 30 tuiles.
Quelle jolie idée ces petites tuiles apéritives…
oui c’est la 1ere fois que je fais ça ! et c’est super !!
elles sont trop mignonnes!!
^-^ c’est vrai !
Merci beaucoup pour cette jolie recette !
après les bretzels et le carré au citron, c’est la troisième recette que j’essaie (et que je réussie sans problème :-))
Très rapide à réaliser et bien pratique pour utiliser des blancs d’oeuf qui traînent
merci
SUper ! merci pour vos retours 🙂
Bonjour je trouve que c’est une bonne idée pour l’apéro et ça à l’air rapide à faire. Est ce qu’on peut les préparer la veille pour le lendemain ? Merci d’avance pour vos réponses.
es ce qu il faut battre les blanc d oeuf en neige