Nous vous ne rêvez pas, ce sont des biscuits sans farine, sans sucre, sans œuf et sans produit laitier !!
Parfait pour les sans gluten et les autres intolérances alimentaires. Ils sont très bons et très sains.
Pas de panique si ils sont mous après la cuisson, ils durcissent avec le temps.
Cookies Banane – Avoine – Biscuits Diététiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
2 bananes
100 gr de flocons d’avoine
10 gr de miel
1 càc de cannelle
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Écrasez à la fourchette les bananes.
Ajoutez les flocons d’avoine, le miel et la cannelle. Bien mélangez.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez de petits tas de pâte sur la plaque. A l’aide d’un emporte pièce, formez des disques.
Enfournez pour 15 minutes.
C’est une recette de cookies originale et qui M’intrigue … : les flocons d’avoines à part en céréales 😉 j’en ai jamais cuisiné 😉 merci Micheline bonne soirée !!
J’étais comme toi, je n’avais jamais utilisé les flocons d’avoine avant cette recette ! et je dois dire que c’est très bon !
Hummmmmmm… sympa ces petits cookies !
et tellement sain en plus !
Ouh là là, j’aime pas ça, mais il faut aussi le dire quand c’est raté hein… Bon, j’ai donc fait ta recette ce soir. C’était bien tentant et pile poil pour un petit dejeuner d’affaire demain matin. Sauf que … ça va pas du tout ! Ca présente bien (débutons par le positif) J’ai fait 12 biscuits. Mais à part ça…catastrphe ! La texture d’abord n’est pas engageante : ce n’est ni dur ni mou, c’est entre les deux, sans être moelleux pour autant. Et quand on croque, on dirait du pneu. Option élastique. C’est gluant quoi ! Légèrement sucré, c’est certes surement plus diététique. Mais voilà… Raté… :/ J’ai refait une autre fournée, un peu différente, avec 1 banane, 1 pompote, des amandes entières et un peu de levure. Les biscuits sont moins gluants et un peu plus épais et aérés. Texture un peu mieux donc. Mais pas mieux pour le goût j’en ai peur… Bon, Micheline, damned ! Va vite falloir que j’embraye sur une autre de tes recettes 😀 Sans rancune 😉 Bonne soirée .
Bonjour 🙂
Mais vous avez entièrement raison !! lol quand on aime pas…faut pas se priver de le dire !
vous n’avez pas raté la recette. c’est cette texture un peu caoutchouteuse qu’on obtient. c’est spécial je l’avoue..
ce sont des biscuits diététiques. ^^
Parce qu’un petit commentaire sympa n’est jamais de refus : les biscuits ont trouvé preneur chez une copine sans gluten ni lactose, bien contente de pouvoir manger un petit gâteau 🙂 Elle les a trouvé à son goût, elle, donc tout n’était pas perdu pour ta recette 😉
Merci 🙂 oui ce sont des biscuits très diététiques ^^ idéal pour les intolérants