IMG_3199Aujourd’hui je vous propose une sorte de Tartiflette revisitée ! Un mélange de pomme de terre à la suédoise (hasselback) et notre bonne Tartiflette. Une alternative originale pour impressionner votre entourage et de changer la présentation. De plus, le goût de la « Tartiflette » est vraiment présente !

IMG_3207Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min selon la taille de vos pommes de terre.

Ingrédients :
Une dizaine de pommes de terre
6 tranches de fromage à raclette
1 gros oignon ou 2 petits
sel/poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer l’oignon finement. Dans un plat allant au four, les disposer.

IMG_3193Nettoyer les pommes de terre. Entailler les pommes de terre tous les 5 mm environ, en veillant de ne pas aller jusqu’au bout et de ne pas la couper….

IMG_3192Trancher le fromage à raclette en petites lamelles.
Placez une tranche dans les interstices et placez les pommes de terre dans le plat.

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Saler et poivrer.

IMG_3197Enfourner pour 45 min environ. Surveiller la cuisson.

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