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Moelleux au Chocolat Fromage-Blanc

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L’alliance entre un moelleux au chocolat et un cheesecake !Une texture terriblement gourmande !! A tester d’urgence 🙂

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients : 
200 gr de chocolat dessert noir
250 gr de fromage blanc
3 oeufs
100 gr de sucre
40 gr de farine
1 cuil à soupe rase de cacao (facultatif)
Sucre glace pour la déco

Préparation : 
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu et le fromage blanc.

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Ajoutez les oeufs un à un puis le sucre, la farine et le cacao tout en continuant à fouetter.

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Versez l’appareil dans un moule beurré et fariné.
Enfournez et cuire 25 minutes.
Une fois le gâteau refroidit, le saupoudrer de sucre glace.

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28 thoughts on “Moelleux au Chocolat Fromage-Blanc

  1. Bonjour!
    Est-il possible de réaliser cette recette dans de petits moules à muffins? Et si oui, comment faut-il adapter le temps de cuisson? 🙂

    • je vais pas refaire un commentaire puisque c’est la suite 😀
      alors verdict trop trop bon!!!!!!!!!!!!! je retrouve le pt goût du fromage blanc que j’adore et toute la famille aussi à refaire très très vite en plus bien frais avec des chaleurs comme maintenant c’est génial je vais bien garder la recette milles mercis encore 😀

  2. Super bon gateau ….. facile a faire …. rapide …. qui change un p’tit peu de gout grâce au fromage blanc ….. les enfants ont adorés …

  3. Seconde fois que je le fais mais avec du chocolat au lait. Rapide a faire et SUPER BON !! Tout le monde l’adore
    Merci pour cette délicieuse recette

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