Banana Bread
Cake à la banane aux pépites de chocolat
Ingrédients :
3 bananes bien mûres
2 œufs
150 gr de sucre en poudre ou de cassonade
2 cuillères à soupe de miel
10 cl d’huile
1 sachet de levure chimique
225 gr de farine
pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule à cake, graissé et fariné.
Dans un bol ou dans la cuve de votre robot, écrasez grossièrement avec une fourchette les bananes.
Ajoutez l’huile, le sucre, le miel, les œufs et mélangez.
Ajoutez la farine, la levure et mélangez.
Versez la pâte dans le moule. Saupoudrez de pépites de chocolat, enfoncez légèrement les pépites. Vous pouvez aussi saupoudrez de noix de coco pour décorer le gâteau.
Enfournez pour environ 1H. Surveillez et contrôlez la cuisson, la pointe du couteau doit sortir sèche.
Bonne dégustation 🙂
il a l’air terrible ce cake
il a l’air aussi bon qu’il est beau !!!! yummy yummy
Je t’en prendrais bien volontiers une tranche 😉
Je me suis lancée et je ne regrette pas, un véritable bonheur !
avec plaisir !
Un régal ! Merci pour cette recette parfaite pour les bananes trop mûres qui traînaient…
miam, il a lair extra, je le tenterai bien
Il est dans le four, hâte de voir ce que ça donne !